0 Elementos agregados recientemente 0,00 €

Su cesta está vacía

Agrégale productos. ¡Consulta nuestra amplia gama de productos!

Salitre: Restaurante de Alta Cocina Gallega en A Coruña

Bienvenidos a Salitre, la propuesta gastronómica del chef Caco Agrasar en el Paseo Marítimo de A Coruña

Una Experiencia Culinaria Frente al Océano Atlántico

Sumérjase en un espacio donde el sabor puro del producto gallego se encuentra con las vistas al mar, creando momentos inolvidables con el sello de calidad de la Guía Michelin.

La Esencia de la Cocina Gallega Tradicional

Pescados, arroces y el mejor producto de mercado.
Salitre es una oda a nuestros orígenes. Una cocina honesta, centrada en una materia prima excepcional, que trae la tradición del aclamado As Garzas al corazón de la ciudad.

La Esencia de la Cocina Gallega Tradicional

Nuestra Historia: El Legado de una Estrella Michelin

De Barizo a A Coruña, una filosofía de excelencia.
Nacimos en 2019 con la misión de reflejar la filosofía de nuestro restaurante hermano As Garzas, reconocido con una Estrella Michelin. En Salitre, esa misma exigencia y respeto por el producto se materializa en cada plato.